Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию - Дмитрий Волков

Близ океанских пучин острова населяют блаженных.

Трижды в году хлебодарная почва героям счастливым

Сладостью равные меду плоды в изобилье приносит.

Так описывает Гесиод достойнейших героев, живущих на островах блаженных и питающихся плодами, по вкусу равными меду.

Сколько верующих действительно следуют заветам Бога?

Какие же данные о правильном для человека питании содержатся в самом древнем и авторитетном источнике?

Цитата из Библии: «И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя – вам сие будет в пищу; а всем зверям земным, и всем птицам небесным, и всякому пресмыкающемуся по земле, в котором душа живая, дал Я всю зелень травную в пищу. И стало так» (Быт. 1: 29–30).

Попробуйте вдуматься в приведенные слова. Кому доверять? Современным диетологам, врачам и прочим «экспертам» или принципиально иному уровню сознания – Богу, Создателю? Не так важно, верует человек или нет, эта цитата – как минимум повод задуматься, к чему современная цивилизация идет, если так далеко она отошла от известных в древности простых и естественных заветов.

По данным Библии, Создателем даны в пищу человеку плоды, семена, травы.

Кто, как не Создатель, знает, что лучше для человека? И сколько из верующих следуют завету того, в кого они веруют?

Хищничества не было в планах Создателя

Библия в этой цитате повествует о временах на Земле, когда не было хищничества и паразитизма. Обратите свое пристальное внимание на слова: «всем зверям, птицам и пресмыкающимся дал я всю зелень травную в пищу».

Получается, что в библейские времена не должно было быть тех животных, которые ели бы что-то, кроме зеленой травы.

Это наводит на мысли о том, что хищничество – не так уж естественно для природы, каким его представляют биологи. И совсем неестественно хищничество для человека – вершины творения.

Глубинная русская культура питания

Часто русских обвиняют в обжорстве и крайней неумеренности в пище.

Действительно, в русской культуре существовали традиции пира. Но это была только праздничная пища, приготавливаемая с определенными целями! Наиболее глубокие и системные сведения об изначальной русской культуре мне удалось найти в книгах В. А. Шемшука.

Между праздниками был строгий пост, объясняющийся не только целесообразностью «усмирения плоти», или подражанию мучениям Христа, но настраивающий человека на единение с текущим сезоном. Пост заключался в питании строго сезонной свежей растительной пищей, которая как раз созревала в этот определенный сезон, и строго сочетающимися между собой фруктами, овощами, зернами, травами. Увы, целостная система этого питания и сочетаний до нас не дошла, но некоторые элементы можно восстановить по названиям.

Каждый период был посвящен определенному аспекту мироздания, условно выражавшемуся именем Божества.

Хотя многобожие считается в современной религии язычеством и отсталостью, но предки знали как о существовании Всевышнего Единого Бога, так и о многообразии его проявлений. Другие Боги были проявлениями Всевышнего.

В Библии сказано: «В начале было Слово, и Слово было Бог». Поэтому в каком-то смысле каждое слово – это новое проявление идеального, мысли, Бога. В русской культуре было 108 первослов – аспектов мироздания, на них же строились письменность, питание, все остальные элементы культуры.

Так вот, по дошедшим до нас именам славянских богов мы можем пытаться восстановить «сочетающиеся» виды растительной пищи. Корень названия растений и плодов совпадает с корнем имени божества. Если взять имя Перуна, по корню этого слова получим питание в соответствующий период: персик, перец (жгучий, сладкий). В период Слави – фрукт слива. Правда, с тех пор многие изначальные названия, как и сами фрукты, овощи, орехи, травы, утрачены.

При смене сезонов происходили праздники – пиры, на которых действительно было не менее 108 блюд из всех возможных видов пищи – именно столько наши предки выделили первичных проявлений божественности в природе. И если в пост люди постигали отдельные проявления мироздания через пищу, в праздники на пирах они познавали их сочетания между собой в блюдах, а не просто хаотично набивали себе живот всем, чем придется.

Великие философы

Вдумайтесь: практически все выдающиеся философы древности не употребляли мяса. При этом их тела – красивые, мускулистые, атлетические, мысли – ясные и точные, демонстрирующие глубокое понимание реальности. Диоген, Пифагор, Сократ и Платон, Плутарх отказывались от мяса и свою диету называли antikreophagy , или «антимясоедение».

Пифагор – выдающийся апологет живого питания

Многим Пифагор известен как математик, своей формулой, теорией чисел, «пифагоровыми штанами», которые во все стороны равны. Но на самом деле он имел успехи и выдающиеся достижения во многих областях: политика, педагогика, физкультура, диетика, философия и др. Именно он ввел в обращение термины «философ» и «философия». Область его достижений настолько обширна, что с трудом верится, что обычный человек способен на это.

«Только живая свежая пища может сделать человека способным воспринимать и понимать истину», считал Пифагор, родившийся в 580 году до нашей эры и проживший более 100 лет.

Есть древнее высказывание: «Зороастр был законодателем персов. Ликург был законодателем спартанцев. Солон был законодателем афинян. Нума был законодателем римлян. Пифагор есть законодатель всего человеческого рода».

В VI веке до нашей эры Пифагор создал орден, в котором было установлен строгий режим питания только растительной пищей. Это общество впоследствии переросло в целое движение пифагорейцев. Изначально общество состояло из 300 молодых людей, принадлежавших к самым влиятельным семействам города и его окрестностей. Чтобы достигнуть идеала, по учению Пифагора, его ученикам было необходимо достигнуть трех совершенств: истины в разуме, праведности в душе, чистоты в теле.

Пифагор, питаясь только свежей растительной пищей, побеждал в Олимпийских играх, причем в самом сложном виде спорта – кулачном бою, поражая всех своей выдающейся физической силой.

Он стал самым влиятельным политическим деятелем в своем городе и в окружающих государствах. Его орден распространял свое влияние на все ветви власти. Ученик Пифагора возглавил в критический момент народное ополчение города, одержал победу над нападавшим войском.

Учитель человечества

С духовной точки зрения именно Пифагор являлся главным учителем жрецов и дельфийских оракулов, так как сам был посвящен в вавилонские, халдейские мистерии, прошел инициацию и длительное обучение у жрецов Египта, был брамином Элефанта и Эллора.

«Пифагор был олицетворением величия и силы, и в его присутствии все чувствовали себя смирными и робкими. По мере того как он становился пожилым, его физические силы отнюдь не убывали, и, когда он достиг столетия, он был полон жизни. Влияние этой великой души на окружающих ее людей было столь велико, что похвала Пифагора наполняла его учеников восторгом…» (из книги «История прорицаний»).

Примечательно, что двое великих учителей человечества – Пифагор и Будда – были почти современники и имели сходные взгляды на естественное питание и сходный уровень духовной чистоты и влияния.

Не вредно ли живое питание?

Этот вопрос волновал обывателей уже во времена Пифагора. Когда родственники последователей Пифагора беспокоились об их здоровье, Гиппократ – величайший врач древности – отвечал, что этот режим совершенно безвреден, и рекомендовал его в качестве лекарства многим своим пациентам.

«Наша пища должна стать лекарством, а наше лекарство должно быть пищей», – говорил Гиппократ именно о растительной пище.

Чем питался Пифагор? Когда Пифагор удалялся в храм для молитв и медитаций, он брал с собой заготовленный запас пищи и питья. Пища состояла из равных частей мака и кунжута, шкурок морского лука, из которого выдавливался сок, цветков нарцисса, листьев мальвы, ячменя и гороха. Сюда же добавлялся дикий мед. Для приготовления питья Пифагор использовал семена огурцов, изюм без косточек, цветы кориандра, семена мальвы и портулака, тертый сыр, молоко и масло, смешанные вместе и услащенные диким медом. Пифагор говорил, что это – диета Геракла, а рецепт Гераклу был дан самой богиней Деметрой.

Овидий о питании Пифагора

...

Полно вам, люди, себя осквернять недозволенной пищей! Есть у вас хлебные злаки; под тяжестью ноши богатой сочных, румяных плодов преклоняются ветви деревьев; Грозди на лозах висят наливные; коренья и травы нежные, вкусные зреют в полях…

Плутарх о беспомощных животных

«Вы спрашиваете меня, на каком основании Пифагор воздерживался от употребления мяса животных? Я со своей стороны не понимаю, какого рода чувства, мысль или причина руководили тем человеком, который впервые решился осквернить свой рот кровью и дозволил своим губам прикоснуться к мясу убитого существа… Ничто не приводит нас в смущение: ни замечательная красота беспомощных животных, которых мы убиваем для пищи, ни жалостные ласковые звуки их голоса, ни их умственные способности. Единственно из-за куска их мяса мы лишаем их лучезарного света, жизни, для которой они рождены».